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艾条
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降压降脂 木瓜花生排骨汤

来源:www.jkrw.net 作者:[健康艾灸网]   发布时间:[09-06

木瓜果肉厚实细致、甜美可口、营养丰富,有“百益水果”、“水果之皇”之雅称。
木瓜含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人对食物进行消化和吸收,有健脾消食之功,它含有丰富的胡萝卜素,能防癌及增强人体免疫能力。
花生又称“长生果”,中医认为花生能调和脾胃,补血止血,降压降脂。
  材料:鲜熟木瓜一个(约500克)、干鲜花生仁100克、鲜猪排骨250克、味料适量。
  做法:   1.将鲜木瓜洗净去皮除,并切成粗块备用;   2.用清水把干鲜花生仁洗净;   3.用清水把鲜猪排骨洗净血污,斩成粗件,并加用精盐稍拌匀;   4.将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮,煮至花生仁熟透变软即可。

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