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带鱼营养丰富夏季可多吃

来源:www.jkrw.net 作者:[健康艾灸网]   发布时间:[09-09

其实,富含蛋白质的食物摄入过多,会影响女性受孕的成功率。研究发现,假如饮食中的高蛋白食物(主要包括肉、蛋、奶、豆等)含量超过25%,就会干扰胚胎发育初期的正常基因印记,影响胚胎着床和胎儿发育,导致流产几率增加。另外,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其他营养成分,但妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能,所以欲生育的妇女不宜多吃胡萝卜。

饮食不慎

吃得过多:许多女性为了生下健康宝宝,在怀孕前就注重增加蛋白质等营养物质的摄入量。

另外,带鱼所含碘、硒、锰等微量元素及维生素a、d的含量也高于淡水鱼。加之现在带鱼价格并不高,算是海鱼中的“平民”,大家可以多多食用。

此外,带鱼的食疗功效也不容小觑。中医认为,带鱼味甘性温,有暖胃补虚、泽肤、补五脏等功能,适合体虚之人如头晕、气短、乏力、营养不良者食用,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。所以,胃口不佳的人,可以考虑在夏天多吃些带鱼。

每百克带鱼含蛋白质17.7克,脂肪4.9克,还含有磷、钙、铁、镁以及维生素a、b★、b2等多种营养成分,非凡是带鱼表层的银脂,含有多不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇、增强皮肤表面细胞活力、使皮肤细嫩光洁的作用。带鱼的dha和epa含量高于淡水鱼。dha是大脑所需的营养物质,对提高记忆力和思考能力十分重要,加之带鱼含有丰富的卵磷脂,使其较一般淡水鱼更具补脑功能。epa则俗称血管清道夫,对降低血脂有益。带鱼中丰富的镁元素也对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

带鱼肉肥刺少、味道鲜美,很适合小孩子和怕鱼刺者食用。带鱼属海鱼类,与草鱼、鲫鱼、鲤鱼等淡水鱼相比,蛋白质含量相差不大,但脂肪含量差异较大。

带鱼营养丰富,胃口不佳的人夏季可多吃。

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